Salmone in crosta
freitags
Hauptgericht

Salmone in crosta

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Zartes Lachsfilet wird mit einer aromatischen Kräuterkruste aus Semmelbröseln, Petersilie und Knoblauch verfeinert und im Ofen schonend gebacken. Außen leicht knusprig, innen saftig und zart – ein mediterranes Ofengericht mit frischer Zitronennote, perfekt als leichtes und dennoch raffiniertes Hauptgericht.

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