Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Carpe Diem Adenau
[Pietro Ghiaria / Carpe Diem]
[Hauptstraße 127, 53518 Adenau]
E-Mail: [info@carpediemadenau.com]

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Personenbezogene Daten werden vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften (DSGVO) sowie dieser Datenschutzerklärung behandelt.

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

3. Zugriffsdaten (Server-Logfiles)

Beim Besuch unserer Website erhebt und speichert der Hosting-Provider automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles. Dies sind z. B.:

  • Browsertyp und Browserversion
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse

Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und dienen der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs der Website.

4. Kommentare

Wenn Besucher Kommentare auf der Website hinterlassen, speichern wir die im Kommentarformular angegebenen Daten sowie die IP-Adresse und den User-Agent zur Spam-Erkennung.

Eine anonymisierte Zeichenfolge (Hash) Ihrer E-Mail-Adresse kann an den Gravatar-Dienst übermittelt werden. Die Datenschutzerklärung von Gravatar finden Sie unter https://automattic.com/privacy/.

5. Bestellungen im Online-Shop

Wenn Sie über unsere Website Speisen oder Produkte bestellen, erheben wir folgende personenbezogene Daten:

  • Name und Vorname
  • Rechnungs- und ggf. Lieferadresse
  • E-Mail-Adresse
  • Telefonnummer
  • Bestelldaten

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zur Vertragsabwicklung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

6. Zahlungsdienstleister

Zur Abwicklung von Zahlungen nutzen wir externe Zahlungsdienstleister (z. B. PayPal, Stripe). Die Zahlungsdaten werden direkt an den jeweiligen Zahlungsanbieter übermittelt. Wir speichern keine vollständigen Kreditkartendaten.

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

7. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

  • Technisch notwendige Cookies
  • Cookies zur Speicherung von Einstellungen
  • ggf. Cookies von Drittanbietern

Sofern eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt diese gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

8. Eingebettete Inhalte und Drittanbieter

Beiträge auf dieser Website können eingebettete Inhalte enthalten (z. B. Videos, Karten, Social Media). Diese Anbieter können Daten über Sie erheben

9. Speicherdauer

  • Bestelldaten: gemäß gesetzlicher Aufbewahrungspflichten (in der Regel 10 Jahre)
  • Kommentare: unbegrenzt
  • Benutzerkonten: bis zur Löschung durch den Nutzer

10. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten
  • Berichtigung unrichtiger Daten
  • Löschung Ihrer Daten
  • Einschränkung der Verarbeitung
  • Datenübertragbarkeit
  • Widerruf erteilter Einwilligungen

Hierzu können Sie sich jederzeit an uns wenden.

11. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

12. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.

13. Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an aktuelle rechtliche Anforderungen anzupassen.