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Weicher Hefeteig, goldbraun gebacken, gefüllt mit frittiert Auberginen,Tomatensoße, geschmolzenem Käse, Kochschinken und fein abgestimmter Würzung. Eine typisch sizilianische Spezialität, außen fluffig und leicht knusprig, innen saftig und aromatisch. Ideal als herzhafte Mahlzeit oder Snack, frisch zubereitet nach traditioneller Art bei Carpe Diem – Italienische Gastronomie.
Runde Pizza (verace neapolitanischer Stil)Traditionell rund mit luftigem Rand und dünner Mitte. Bei hoher Temperatur gebacken, aromatisch und mediterran, mit Auberginen, Fior di Latte und Ricotta Salata – typisch italienisch und besonders lecker.
Runde Pizza (verace neapolitanischer Stil)Traditionell rund mit luftigem Rand und dünner Mitte. Bei hoher Temperatur gebacken, aromatisch und leicht, mit einer bunten Auswahl an mediterranem Gemüse und cremigem Fior di Latte.
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