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Weicher Hefeteig, goldbraun gebacken, gefüllt mit zarten Champignons Pilz, Salami, Tomatensoße, geschmolzenem Mozzarella und fein abgestimmter Würzung. Eine typisch sizilianische Spezialität, außen fluffig und leicht knusprig, innen saftig und aromatisch. Ideal als herzhafte Mahlzeit oder Snack, frisch zubereitet nach traditioneller Art bei Carpe Diem – Italienische Gastronomie.
Weicher Hefeteig, goldbraun gebacken, gefüllt mit frittiert Auberginen,Tomatensoße, geschmolzenem Käse, Kochschinken und fein abgestimmter Würzung. Eine typisch sizilianische Spezialität, außen fluffig und leicht knusprig, innen saftig und aromatisch. Ideal als herzhafte Mahlzeit oder Snack, frisch zubereitet nach traditioneller Art bei Carpe Diem – Italienische Gastronomie.
Weiches, luftiges Brötchen gefüllt mit saftigen, liebevoll zubereiteten Fleischbällchen aus Hackfleisch. Die Bällchen sind verfeinert mit Parmesan, Knoblauch und frischer Petersilie und langsam in fruchtiger Tomatensauce geschmort – herzhaft, aromatisch und wie bei Oma am Sonntagstisch. Ein traditioneller, bodenständiger Genuss, ideal für unterwegs.
Zarte Kartoffelgnocchi in fruchtiger Tomatensauce, verfeinert mit geschmolzenem Mozzarella und frisch geriebenem Parmesan. Im Ofen überbacken, bis der Käse goldbraun und herrlich cremig ist. Ein klassischer Genuss aus Kampanien – herzhaft, aromatisch und typisch italienisch.
Unsere „Lasagna Classica“ vereint zarte Lasagneblätter mit würzigem Rinderhackfleisch, fruchtiger Tomatensauce und cremiger Béchamelsauce. Mit Mozzarella und frisch geriebenem Parmesan überbacken, entsteht ein goldbraunes, aromatisches Gericht voller italienischem Geschmack – ein klassischer Genuss, der perfekt als Hauptgericht serviert werden kann.
Zutaten: Tomaten, Fior di Latte, Thunfisch, rote Zwiebeln, schwarze Oliven
Allergene: A (Gluten), D (Fisch), G (Milch)
Runde Pizza (verace neapolitanischer Stil)Traditionell rund mit luftigem Rand und dünner Mitte. Bei hoher Temperatur gebacken, aromatisch und frisch, mit Frischkäse und Garnelen auf einem Bett aus knackigem Eisbergsalat – mediterraner Genuss in typisch italienischer Art.
Runde Pizza (verace neapolitanischer Stil)Traditionell rund mit luftigem Rand und dünner Mitte. Bei hoher Temperatur gebacken, aromatisch und leicht, mit einer bunten Auswahl an mediterranem Gemüse und cremigem Fior di Latte.
Runde Pizza (verace neapolitanischer Stil)Traditionell rund mit luftigem Rand und dünner Mitte. Bei hoher Temperatur gebacken, anschließend mit frischen Zutaten wie Parma Schinken, Rucola, Tomaten und Parmesanspänen garniert – mediterran, frisch und typisch italienisch.
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